Farbe:
Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.
Nase:
Melonen, gelbe Birnen und weiße Gummibärchen sowie eine dezent hefige Brioche-Note skizzieren die Nase des Cremant d’Alsace von Clemens Klur. Sie oszilliert zwischen Frucht und leichten Gärnoten und avisiert einen Schaumwein mit generell weinigem Charakter.
Mund:
Der Cremant aus 100% Pinot blanc ist dank seiner blitzsauberen Frucht der perfekte Erfrischer. Gestützt durch zarte Autolyse-Noten, die an frisches Hefegebäck erinnern, ist er mit seinem feinperligem Mousseux und sieben Gramm sensorisch trocken eingestellt. Ein fruchtbetonter Trunk für die unkomplizierten Momente im Alltag.